春三月,请当心你的“小心肝”
栏目:养生资讯 发布时间:2021-03-15
春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,应以养肝为要务。

春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,应以养肝为要务。



影响肝脏健康的坏习惯



1.食用油炸食品过多

国外医学专家指出,油脂和饱和脂肪酸的长期堆积会导致脂肪肝。


2.过量饮酒

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。长期过量饮酒还容易导致肝硬化。


3.经常生气发怒

中医认为,肝为将军之官,性喜顺畅豁达。如果长期郁愤,可以导致肝气郁结,引起生理功能紊乱。现代医学研究表明,愤怒会使人呼吸急促,血液内红细胞数剧增,血液比正常情况下凝结加快,心动过速,这样会损伤肝脏健康。


4.睡眠不足

《黄帝内经》里面有一句话,叫做“卧则血归于肝”,“卧”就是睡觉。血液是维持人体生命活动的重要物质,人在睡眠的时候,对血液的需要量减少,因而就有部分血液贮藏到肝脏,重新做血的滤化。长期熬夜、睡眠不足的人群肝脏得不到充分的休息, 这种长期的伤害会转化成慢性肝损伤。


春季养肝护肝,小编在此为大家支个招!



阿胶——入肝经,养肝血



阿胶,性平,味甘,入肺、肝、肾经。清代黄宫绣《本草求真》载,阿胶,气微、味微干,质润,专入肝经养血;清代叶天士《神农本草经读》载,“所以妙者,驴类者,属火而动风;肝为风脏而藏血,今借驴皮动风之药,引入肝经。”合理服用阿胶可以达到养肝护肝的目的。


鸭肝阿胶粥



【功效】养肝补血定眩。尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。

【配料】鸭肝60克,阿胶10克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、味精各适量。

【做法】

1.将鸭肝洗净,剁成泥糊,备用。

2.粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。

3.另锅放入阿胶,加水后用中火煮沸。

4.待阿胶完全烊化后加入粟米粥中,加入鸭肝泥糊,拌和均匀,加葱花、姜末,继续用小火煨煮至粟米酥烂,加精盐、味精,搅匀即成。



阿胶山药羹



【功效】调补肝肾。凡肝肾两虚所致小腹经期隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者,皆可作为食疗佳品。肝肾不足的妇女宜常食之。

【配料】阿胶9克,山药30克,糖少许,水淀粉适量。

【做法】

1.山药去皮洗净切成小丁,放入锅中加适量清水,置火上煮熟。     

2.将阿胶溶化后,注入山药锅中,下水淀粉、糖调成羹即成。


以上阿胶药膳食疗方仅为养生推荐,具体病症及适宜人群请咨询医生。


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