今日小寒 | 霜风落叶小寒天,防寒滋补很关键
栏目:养生资讯 发布时间:2021-01-05

俗话说:大寒小寒,冻成一团。一年中最冷的一段时间到来了,还有接下来的三九、四九天……寒冷让阳气更好地封藏,此时藏得深,来年春天才能生发的更好。那么,如何度过这一段时光呢?



“藏”阳气,防寒冷

① 头颈要暖——围脖帽子



头部是神经中枢所在地,中医讲为“头为诸阳之会”;而颈部脂肪少,又是颈动脉所在地,散发的热能较大。头颈受风寒侵袭,很容易诱发伤风感冒、头痛,甚至心脑血管疾病。



建议:高领衣服、围脖、帽子等都可以保护头颈,也有助于防寒。




② 腰背要暖——晒晒太阳

后背是人体督脉的循行之处,督脉被称为“阳脉之海”,具有调节阳经气血的作用。

建议:腰背保暖最好的方式就是晒太阳,背对太阳而晒,可壮人体之阳气,使全身气机调和畅达。

③ 脚部要暖——热水泡脚

脚踝部有200多个穴位,是人体“小心脏”。而脚离心脏最远,供血少,寒气很容易从脚底侵入。

建议:除了穿保暖的鞋子外,最好睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓脚心,促进血液循环。

吃阿胶,调养身体




“三九补一冬,来年无病痛”,小寒建议“养肾防寒”,注重以温热食物以补益身体。

阿胶乌鸡汤

【材料】乌鸡150g,阿胶15g、瘦肉100g,红枣5g,桂圆5g,姜3片,盐适量。

【做法】

1. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净;

2. 锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净;

3. 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内,加入适量的清水,隔水慢火炖2个小时;炖好后加入适量的盐调味即可食用。


胶艾炖羊肉

【材料】

鲜嫩羊肉250克,阿胶、艾叶各12克,生姜4片。

【做法】

1. 羊肉洗净切块,艾叶、生姜洗净,阿胶打碎;

2. 把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水用文火炖约3小时,调味供用。


《黄帝内经》云:“冬不藏精,春必病温”。冬主藏,宜藏精固肾,养血气,把身体调理的棒棒的,才能迎接美好的每一天!


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